在餐飲經(jīng)營時，面對員工的流失，如何控制菜式的味道保持如一，腌制調配醬料配方不因廚師的變動而有變化，一直困擾著眾多經(jīng)營者。

例如腌制汁的調配存在各式各樣，每一種的味道和成分都是不同的，如果可以測量腌制調配醬料的鹽度和糖度，就會非常有用；為了解決廣大餐飲經(jīng)營者這個問題，生產(chǎn)企業(yè)為了做好口味的控制，選用實時監(jiān)控出鹽溶液和糖度分別濃度配比，節(jié)省生產(chǎn)成本損失，實時檢測可確保不漏過任何一個數(shù)據(jù)變化，并能確保各種調味品保持口味如一。

ATAGO（愛拓）成立于1940年，總部位于日本東京，擁有逾83年光學測量儀器的研究開發(fā)與生產(chǎn)制造經(jīng)驗，是專業(yè)的折光儀生產(chǎn)企業(yè)，其主要產(chǎn)品為折光儀及基于折光法原理測量多種物質濃度的衍生濃度計。ATAGO（愛拓）中國分公司隸屬于ATAGO CO.,LTD，在中國注冊的公司全稱為廣州市愛宕科學儀器有限公司，成立于2010年，全面負責中國區(qū)的產(chǎn)品銷售工作。運行至今，已陸續(xù)在上海、天津、廈門、成都開設辦事處，2011年在廣州總部設立售后服務中心，快速及時響應ATAGO（愛拓）全線系列產(chǎn)品的技術指導工作。

ATAGO（愛拓）產(chǎn)品的設計與制造嚴格遵循 ISO 質量體系，100%日本制造，品質穩(wěn)定，耐用性好，應用廣泛，客戶遍布全球150多個國家和地區(qū)，致力提供多種物質的濃度快速檢測方案。ATAGO（愛拓）進入中國超過20年至今，平均每年超過20000臺折光儀系列產(chǎn)品服務于中國客戶，致力為涉獵行業(yè)提供多種濃度檢測方案，建立了操作簡易、專業(yè)穩(wěn)定的使用體驗，獲得多方客戶的信任與肯定！